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La Crauに1905年植樹のグルナッシュを60%含むスペシャルキュヴェ。ブレンドされる他の品種も全て、この区画に植えられたもの。現当主兄弟の曽祖父エドモンが”Combe"という名の谷に植樹した際に、「彼は”Fou(バカ者)”だ。あの土地の石は大きすぎて馬で耕すことはできない。」と周りの人達に言われたことから命名。しかし、結果的にアペラシオンで最高区画であるLa Crauを生み出した。溢れんばかりのキルシュ、トリュフ、ブラックペッパー、エキゾチックで優美な花のようなアロマ。並はずれた凝縮感とシルキーで洗練されたタンニンを持つスーパーフルボディのワイン。数十年に渡って楽しむことができる。

産地:Chateauneuf du Pape
ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー10%、 ヴァカレーズ10%
熟成:グルナッシュ:コンクリートタンク16カ月、その他品種:バリック12ヶ月
アルコール度数:16%

ワインアドヴォケイト:95ポイント
Release Price $135 Drink Date 2018 - 2030 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate
From a single exposed hilltop parcel, the 2016 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous is a blend of 60% Grenache, 20% Syrah and 10% each Cinsault and Vaccarese. As the Syrah was aged in wood, there's a hint of campfire smoke here, plus layers of rich, voluptuous plummy fruit. Full-bodied and velvety in texture, this is more concentrated than even the Vieilles Vignes bottling, but it's not that much better in terms of overall quality or longevity.

1905~1910 年にかけて、当時のオーナーだった曽祖父エドモン・タキュセルが” Combe" という名の谷にブドウを植樹した時に、「彼は” Fou (バカ者)”だ。あの土地の石は大きすぎて馬で 耕すことはできない。」と周りの人達に言われた。しかし、 現在ではこのアペラシオンでもっともよいテロワールである La Crau を生み出した。 むきだしの丘の頂上の区画から、たき火のようなスモーキーなヒントと官能的なプラムの香りの層。フルボディーでヴェルヴェットのようなテクスチャー。 凝縮感は群を抜いている。

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